Nagradni natječaj Zlatne ruke

I ove godine se u sklopu Festivala održao nagradni natječaj za najljepše i najoriginalnije pekarsko ili slastičarsko izložbeno umjetničko djelo ZLATNE RUKE u organizaciji izvršnog organizatora Festivala tvrtke TIM ZIP iz Zagreba.

U nagradnoj igri mogli su sudjelovati svi pekari i slastičari, fizičke i pravne osobe, koji su se isključivo do petka, 21. rujna 2007. prijavili na natječaj. Prijave koje su pristigle nakon tog roka ili prijave na Festivalu nisu se uvažavale.

Osnovni uvjet koji je izložbeno djelo ispunjavao jest da u potpunosti mora biti jestivo. Tema, sastav, veličina i masa rada u potpunosti su proizvoljni, dakle svako ograničavanje kreativnosti majstora bilo je isključeno.

Nagradni natječaj bio je podijeljen u dvije kategorije, pekarsku i slastičarsku. Radove je ocjenjivao stručni ocjenjivački sud, a ocjenjivala se kreativnost, originalnost, izvedba i ukupni dojam, a pobjednicima natječaja Richemont klub uručo je posebno priznanje, te 5000 kuna za prvo, 3000 kuna za drugo i 1000 kuna za treće mjesto.

Radovi su se zaprimali na samom Festivalu, 5. listopada do 9.00 sa, a bili si izloženi na posebno uređenom prostoru u sklopu Festivala.

Proglašenje pobjednika održalo se na Festivalu 5. listopada 2007.

Pregled Radova iz kategorije: slastičarstvo
	Autor rada: Tanja Varga i Zdenka Pokupec Tvrtka ili obrt: Slastičarnica Vincek Naziv rada: Mala svadba našeg sela Sirovinski sastav: Marcipan, čokolada, šećer Dimenzija rada (DxŠxV): 60 cm x 50cm x 50cm Rad dijeli 1. mjesto
	Autor rada: Miro Ludban, Marijana Kutleša Tvrtka ili obrt: Pekara Babić Naziv rada: Tovar Sirovinski sastav: Krokant (Griliž masa) Dimenzija rada (DxŠxV): 380 cm x 50cm x 70cm (20kg) Rad dijeli 1. mjesto
	Autor rada: Vesna Jandras i Anđelka Brnjarski Tvrtka ili obrt: Slastičarnica Vincek Naziv rada: Hrvatski suveniri Sirovinski sastav: Šećer, raženo brašno, med, jaja, badem, želatina, glicerin, glukoza, čokolada Dimenzija rada (DxŠxV): 150 cm x 100 cm x 60 cm (20kg) Rad dijeli 2. mjesto
	Autor rada: Miro Ludban, Marijana Kutleša Tvrtka ili obrt: Pekara Babić Naziv rada: Sveti Duje Sirovinski sastav: Krokant (Griliž masa), marcipan Dimenzija rada (DxŠxV): 100 cm x 100cm x 110cm (20kg) Rad dijeli 2. mjesto
	Autor rada: Miro Ludban, Marijana Kutleša Tvrtka ili obrt: Pekara Babić Naziv rada: Skalinada Sirovinski sastav: Krokant (Griliž masa), marcipan Dimenzija rada (DxŠxV): 360 cm x 60cm x 70cm (21kg) Rad dijeli 2. mjesto
	Autor rada: Monika Fabekovec Tvrtka ili obrt: Slastičarna Monika Naziv rada: Djeda i baka Sirovinski sastav: Čokolada, Massa Ticino, šećer u prahu, bjelančevina Dimenzija rada (DxŠxV): 80 cm x 100 cm x 100 cm Rad dijeli 3. mjesto
	Autor rada: Željka Kovačić i Branko Šimak Tvrtka ili obrt: Slastičarnica Vincek Naziv rada: Snaga prirode Sirovinski sastav: Šećer, badem, želatina, voda, limun, margarin, jestiva boja Dimenzija rada (DxŠxV): 680 cm x 70 cm x 40 cm (15kg) Rad dijeli 3. mjesto
	Autor rada: Gordan Koledić Tvrtka ili obrt: Slastičarnica Vincek Naziv rada: Havy metal Sirovinski sastav: Voda, želatina, gustin, bjelanjak, jestiva boja, šeć.u prahu, limun Dimenzija rada (DxŠxV): 100 cm x 35 cm x 8cm (6kg) Rad dijeli 3. mjesto
	Autor rada: Iva Validžija Tvrtka ili obrt: Naziv rada: Životinjska gozba Sirovinski sastav: Jaja, brašno, šećer, čokolada, ticino smjesa Dimenzija rada (DxŠxV): 30 cm x 25 cm x 15cm (2,5kg) Rad dijeli 3. mjesto
	Autor rada: Adela Medica Jardas Tvrtka ili obrt: Radnik d.d. Opatija Naziv rada: In vino veritas Sirovinski sastav: Biskvit, putar, krema, čokolada za aromu, šećerna masa Dimenzija rada (DxŠxV): 30 cm x 21 cm x 22 cm (5 kg) Rad dijeli 3. mjesto
	Autor rada: Monika Fabekovec Tvrtka ili obrt: Slastičarna Monika Naziv rada: Leptiri Sirovinski sastav: Massa Ticino, crna čokolada, kakao maslac Dimenzija rada (DxŠxV): 50 x 90 cm
	Autor rada: Matija Mehmedbegović Tvrtka ili obrt: Đakovština d.d. PC TENA Naziv rada: Susret delfina Sirovinski sastav: Brašno, šećer, jaja, slatko vrhnje Dimenzija rada (DxŠxV): 5040 cm x 40 cm x 50 cm (4 kg)
	Autor rada: Irena i Zoran Živković Tvrtka ili obrt: Đakovština d.d. PC TENA Naziv rada: Amor Sirovinski sastav:Šećer, voda, ocat, želatina, kokos, prehrambena boja Dimenzija rada (DxŠxV): 40 cm x 30 cm (6 kg)
Pregled Radova iz kategorije: pekarstvo
	Autor rada: Joško Galić Tvrtka ili obrt: Pekara Babić Naziv rada: Trs Sirovinski sastav: Krušno tijesto Dimenzija rada (DxŠxV): 60 cm x 40cm x 30cm (4kg) Rad dijeli 1. mjesto
	Autor rada: Brankica Kruhan, Marija Grcič Tvrtka ili obrt: Pekarnica Zemljič Naziv rada: Morsko dno Sirovinski sastav: Brašno, kvasac Dimenzija rada (DxŠxV): 60 cm x 40cm x 40cm Rad dijeli 1. mjesto
	Autor rada: Krešimir Kovač Tvrtka ili obrt: Čakovečki mlinovi Naziv rada: Stara kuća Sirovinski sastav: Brašno, voda, sol, šećer, sjemenke, pekarski dodatak Dimenzija rada (DxŠxV): 50 cm x 50 cm x 30 cm Rad dijeli 2. mjesto
	Autor rada: Tim Đakovština (Velimir Ferić, Ljiljana Radočaj i Maja Fališevac) Tvrtka ili obrt: Đakovština d.d. PC TENA Naziv rada: Slavonska kola Sirovinski sastav: Brašno, kvasac, sol, voda Dimenzija rada (DxŠxV): 80 cm x 50 cm x 50 cm (4 kg) Rad dijeli 2. mjesto
	Autor rada: Damir Kregar Tvrtka ili obrt: Čakovečki mlinovi Naziv rada: Sveti Nikola Sirovinski sastav: Brašno, voda, prehrambene boje Dimenzija rada (DxŠxV): 40 cm x 40 cm x 60 cm (5 kg) Rad dijeli 3. mjesto
	Autor rada: Krešimir Lesičar Tvrtka ili obrt: Ekos pekarnica d.o.o. Naziv rada: Krokodil Sirovinski sastav: Pšenično brašno,sol, voda, prehrambene boje Dimenzija rada (DxŠxV): 110 cm x 35 cm x 10-15 cm Rad dijeli 3. mjesto
	Autor rada: Joško Galić Tvrtka ili obrt: Pekara Babić Naziv rada: Stari mlin Sirovinski sastav: Krušno tijesto Dimenzija rada (DxŠxV): 60 cm x 40cm x 20cm (5kg) Rad dijeli 3. mjesto
	Autor rada: Ivana Rožić Tvrtka ili obrt: Pekara Rožić Naziv rada: Umorni ribar Sirovinski sastav: 7 vrsta žitarica, kukuruzno i raženo miješano tijesto Dimenzija rada (DxŠxV): 60 cm x 60 cm x 40 cm Rad dijeli 3. mjesto
	Autor rada: Boško Jagec Tvrtka ili obrt: Čakovečki mlinovi Naziv rada: Mlin na muri Sirovinski sastav: Brašno, voda, prehrambene boje Dimenzija rada (DxŠxV): 50 cm x 40 cm x 40 cm (5kg)
	Autor rada: Joško Galić Tvrtka ili obrt: Pekara Babić Naziv rada: Gradele Sirovinski sastav: Krušno tijesto Dimenzija rada (DxŠxV): 60 cm x 40cm x 20cm (4kg)
	Autor rada: Mihael Mavrin Tvrtka ili obrt: Čakovečki mlinovi Naziv rada: Grb Sirovinski sastav: Brašno, voda, sol, šećer, sjemenke, pekarski dodatak Dimenzija rada (DxŠxV): 35 cm, 30 cm x 10 cm
	Autor rada: Branko Šucko Tvrtka ili obrt: Pekom d.o.o. Krapina Naziv rada: Pekarsko srce Sirovinski sastav: Brašno, voda Dimenzija rada (DxŠxV): 30 x 40 x 100 (2 kg)
	Autor rada: Damir Majcen Tvrtka ili obrt: ZP Klara Naziv rada: Puzzle Sirovinski sastav: Beskvasno pšenično tijesto Dimenzija rada (DxŠxV): 60 cm x 40 cm x 2,5 (2 kg)
	Autor rada: Tomislav Franov Tvrtka ili obrt: Radnik d.d. Opatija Naziv rada: Morčić Sirovinski sastav: Raženo, kukuruzno i pšenično brašno, kvasac, sol, voda Dimenzija rada (DxŠxV): 350cm x 420 cm x 100 (3kg)

PRAVILNIK NATJEČAJA "ZLATNE RUKE" ZA NAJKREATIVNIJI PEKARSKI I SLASTIČARSKI RAD

Preuzmite prijavu za Nagradni natječaj "Zlatne ruke" u pdf dokumentu, .
(Pdf dokument isprintajte, čitko popunite i pošaljite na broj faxa: 01/66 22 776.)